Edamadame liebt Edamame

Ist ja klar, oder? Edamadame pflanzte diesen Sommer deshalb Edamame im eigenen Garten. Und siehe da, die Bohnen entwickelten sich fantastisch und die Familie konnte einen Apéro aus Eigenanbau geniessen.

Edamame sind sehr proteinhaltig und gesund. Daher eine wundervolle Alternative zu Chips und Nüssli.

Das geht ganz einfach:

Edamame in siedendes Wasser geben und für 5 Minuten kochen. Abschütten. Meersalz drüber streuen. Servieren. Ganz gleich, oder?

Und übrigens:

Ein paar Bohnen zur Seite legen und im nächsten Frühling in die Erde stecken. Schon kannst du bald Edamame aus dem eigenen Garten servieren.

Abstand zwischen den Bohnen in der Erde: ca. 30 cm

Höhe der Pflanzen: ca. 40 cm

Ernte: August, Bohnen unbedingt ernten, wenn sie grün sind